Vovoka Hibiscus avo lenta
Mombamomba ny vokatra
Vovoka azo avy amin'ny fanamainana sy fikosohana ny voninkazo Hibiscus (Hibiscus sabdariffa). Zavamaniry tropikaly fantatra amin'ny lokony mamirapiratra sy ny tsirony marikivy miavaka ny Hibiscus, ary matetika ampiasaina amin'ny sakafo, zava-pisotro ary fanafody nentim-paharazana. Tsy vitan'ny hoe manankarena otrikaina ny vovobonin'ny Hibiscus, fa nahazo ny sain'ny maro ihany koa noho ny tombontsoa ara-pahasalamana maro azony.
Akora fototra
- Vitamina: Manankarena vitamina C, vitamina A ary vitamina B sasany ny vovobonin'ny Hibiscus, izay manampy amin'ny fanamafisana ny hery fiarovana sy mampiroborobo ny fahasalaman'ny hoditra.
- mineraly: Mirakitra mineraly toy ny potasioma, kalsioma, manezioma ary vy mba hanampy amin'ny fitazonana ny fifandanjana elektrolit ao amin'ny vatana sy ny fahasalamana amin'ny ankapobeny.
- Antioksidana: Manankarena polyphenols sy anthocyanins ny vovobonin'ny Hibiscus, izay manana toetra antioxidant mahery vaika izay manampy amin'ny fanafoanana ireo radika afaka sy mampihena ny fizotran'ny fahanterana.
Famakafakana fototra
| Zavatra famakafakana | famaritana | VOKATRA | Fomba fitsapana |
| Organoleptika | |||
| Bika Aman 'endrika | vovoka | mifanaraka | Organoleptika |
| Loko | Vovoka mena volomparasy | mifanaraka | Organoleptika |
| fofona | toetra | mifanaraka | CP2010 |
| tsiro | toetra | mifanaraka | CP2010 |
| Toetra ara-batana | |||
| Haben'ny poti-javatra | 100% mandalo 80 mesh | harato 80 | CP2010 |
| pH | 5.5~8.0 | mifanaraka | EP/USP |
| Fahaverezana amin'ny fanamainana | ≤8.0% | mifanaraka | EP/USP |
| Hakitroky ny ambongadiny | 45-60g/100mL | 50g/100mL | CP2010IA |
| metaly mavesatra | |||
| Metaly Mavesatra Total | ≤10mg/kg | mifanaraka | EP/USP |
| Firaka (Pb) | ≤2mg/kg | mifanaraka | EP/USP |
| Arsenika (As) | ≤2mg/kg | mifanaraka | EP/USP |
| Kadmium (Cd) | ≤2mg/kg | mifanaraka | EP/USP |
| Merkiora (Hg) | ≤0.5mg/kg | mifanaraka | EP/USP |
| Fitsapana mikrôbiolojika | |||
| Isan'ny takelaka rehetra | 3000cfu/g Faratampony | mifanaraka | EP/USP |
| Leviora sy bobongolo | 300cfu/g fara-fahabetsany | mifanaraka | EP/USP |
| E. Coli. | ratsy | mifanaraka | EP/USP |
| Salmonella | ratsy | mifanaraka | EP/USP |
| Staphylococcus | ratsy | mifanaraka | EP/USP |
soa
- Fiantraikany amin'ny Antioksida
Ireo antioksidan ao amin'ny vovobonin'ny hibiscus dia manampy amin'ny fiarovana ny sela amin'ny fahasimbana oksidativa, ka mety hampihena ny mety hisian'ny aretina mitaiza.
- Mampiroborobo ny fandevonan-kanina
Ny fibre ao amin'ny vovobonin'ny hibiscus dia manampy amin'ny fanatsarana ny fahasalaman'ny fandevonan-kanina, mampiroborobo ny fivezivezen'ny tsinay tsy tapaka, ary mampihena ny fitohanana.
- Mampihena ny tosi-drà
Misy fanadihadiana sasany mampiseho fa ny fitrandrahana voninkazo hibiscus dia mety hanampy amin'ny fampihenana ny tosidrà sy hanohanana ny fahasalaman'ny fo sy lalan-dra.
- Toetra manohitra ny fivontosana
Mety manana toetra manohitra ny fivontosana ny vovobonin'ny Hibiscus, izay manampy amin'ny fampihenana ny fihetsiky ny vatana amin'ny fivontosana.
- Manohana ny fahasalaman'ny hoditra
Ny vitamina sy antioksidan ao amin'ny vovobonin'ny hibiscus dia manampy amin'ny fanatsarana ny firafitry ny hoditra, mampiroborobo ny famokarana kolagène, ary mitazona ny fihenjanan'ny hoditra sy ny famirapiratany.
Fampiharana
- zava-pisotro
Azo ampiasaina hanaovana dite, zava-pisotro ary cocktails ny vovobonin'ny Hibiscus, manampy tsiro mamy sy marikivy ary loko manankarena.
- mahandro
Azo ampiana amin'ny salady, lasopy, saosy ary mofo mba hanampiana otrikaina sy tsiro.
- Sakafo fanampin-tsakafo
Amin'ny maha-fanampin-tsakafo azy, ny vovobonin'ny hibiscus dia afaka manampy amin'ny fanomezana fahafaham-po ny filàna ara-tsakafo isan'andro ary mazàna misy amin'ny endrika vovoka na kapsula.
- Vokatra hatsaran-tarehy
Noho ny fananany antioxidant, ny vovobonin'ny hibiscus dia azo ampiasaina amin'ny vokatra fikarakarana hoditra mba hanatsarana ny fahasalaman'ny hoditra.
