Pectinase Enzyme madio ara-tsakafo voajanahary
Product Description
Pectinase dia anzima kilasy sakafo ary avy amin'ny fermentation ny voafantina Non-GMO karazana Aspergillus niger. Izy io dia ampiasaina amin'ny hydrolyze (fanapotehana) pectin hita ao amin'ny voankazo.
Enzymatic Properties
Ny pH optimum dia 3.5 miaraka amin'ny elanelana 2.0 hatramin'ny 7.0. Ny mari-pana tsara indrindra dia 50ºC miaraka amin'ny faharetan'ny 30ºC hatramin'ny 60ºC.
asa
Ny hetsika dia miavaka amin'ny fahafahany mi-hydrolyze pectin avo lenta amin'ny molekiola ao anatin'ny rojo polygalacturonic. Ny fepetra ekena ho an'ny fitiliana anzima rehetra dia: NLT 85.0% ary NMT 115.0% amin'ireo singa nambara amin'ny hetsika anzima.*
Famakafakana fototra
| fanadihadiana | Description | Fomba fitsapana |
| asa | 30.000 u/g min. | USP |
| maha- | Pectinase | FTIR |
| hamandoana | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| Arsenika (As) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Cadmium (Cd) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Lead (Pb) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Mercury (Hg) | ICP-MS/AOAC 993.14 | |
| Fanadihadiana mikraoba | ||
| TPC | Fahaiza-manao / AOAC 990.12 | |
| E.coli | Ratsy/10g | Fahaiza-manao / AOAC 991.14 |
| MANONTOLO | AOAC 2003.01 | |
| Salmonella | Ratsy/25g | BAM Ch. 5 / AOAC 2011.03 |
| masirasira | Fahaiza-manao / AOAC 997.02 | |
| bobongolo | Fahaiza-manao / AOAC 997.02 | |
| Coliforms | Fahaiza-manao / AOAC 991.14 | |
Fanambarana Gmo
Ambaranay eto fa, araka ny fahafantaranay indrindra, ity vokatra ity dia tsy novokarina tamin'ny akora fambolena GMO na avy amin'ny zavamaniry.
Fanambarana ingredient
Safidy Fanambarana #1: Ingredient tokana madio
Ity akora tokana 100% ity dia tsy misy na mampiasa additives, preservatives, carriers ary/na fitaovana fanodinana amin'ny fizotrany.
Safidy Fanambarana #2: Ingredients maro
Tsy maintsy ampidirina ao anatin'ny akora fanampiny rehetra/izay misy ao anatiny sy/na ampiasaina amin'ny dingan'ny famokarana azy.
Fanambarana tsy misy gluten
Manambara izahay fa, araka ny fahafantaranay indrindra, ity vokatra ity dia tsy misy gluten ary tsy novokarina tamin'ny akora misy gluten.
(Tsia)/ (Tse) Fanambarana
Manamafy izahay fa, araka ny fahalalantsika indrindra, ity vokatra ity dia tsy misy BSE/TSE.
Fanambarana tsy misy habibiana
Ambaranay eto fa, araka ny fahalalanay, ity vokatra ity dia tsy nosedraina tamin'ny biby.
Fanambarana kosher
Manamafy izahay fa ity vokatra ity dia voamarina amin'ny fenitra Kosher.
Fanambarana Vegan
Manamafy izahay fa ity vokatra ity dia voamarina amin'ny fenitra Vegan.
Food Allergen Information
| ALLERGENS | FANATREHAN'I | tsy fisian'ny | FANOMEZANA |
| Ronono na derivatives ronono | tsy misy | ENY | tsy misy |
| Atody na atody derivatives | tsy misy | ENY | tsy misy |
| Trondro na trondro derivatives | tsy misy | ENY | tsy misy |
| Akorandriaka, crustaceans, moluska ary ny avy aminy | tsy misy | ENY | tsy misy |
| Voanjo na voanjo derivatives | tsy misy | ENY | tsy misy |
| Voanjo hazo na ny derivatives | tsy misy | ENY | tsy misy |
| Soja na soja derivatives | tsy misy | ENY | tsy misy |
| Vary na varimbazaha derivatives | tsy misy | ENY | tsy misy |
Trans Fat
Ity vokatra ity dia tsy misy tavy trans.
